柔らかい絞りだしタイプの生地をスプーンで落とす 「ドロップ式クッキー」 とても簡単！！＼(^O^)／

• グラニュー糖が無ければ普通の砂糖でもオッケー！！ でも、グラニュー糖の方が風味よくなります
• バニラオイルはエッセンスではなくて焼き菓子用のオイルを使うと香りがもっと残ります

• 薄力粉、ベーキングパウダーは一緒にふるいます
• 無塩バターは室温で柔らかくしておきます
• カシューナッツを細かく刻むか砕いておきましょう
• チョコレートはカシューナッツと同様ですが、チョコチップを使うと楽です
• オーブンを180℃にセットします

1. ボウルにバターとショートニングを入れ、泡立て器でくりーむ状にしてから糖類を加えます ポイント：よく混ぜ合わせましょう！
2. 溶きほぐした卵とバニラオイルを加え混ぜ合わせ、分類を２〜３回に分けて加え、そのつどゴムべらで練らないように混ぜます
3. ナッツとチョコを加えて軽く混ぜ合わせます

• 天板にオーブンペーパーを敷きます
• 小さなスプーン２本を使って直径３�pになるようにすくって、天板に落とします

• 180℃に温めたオーブンに入れて10分ほど焼きます
• ほんのりと焼き色がついたら取り出して、金網の上に乗せて冷まします
• 天板に落とす時は間隔をあけましょう ポイント：生地が熱で多少広がるので、狭いと隣同士くっついてしまいますから気を付けて！！

• ３�pだと35個ぐらい出来ます